25 de febrero de 2024

La primera quincena de febrero impactó de lleno en los bolsillos con los aumentos de precio de los alimentos de la Canasta Básica en los comercios de cercanía que si bien fueron menores a los registrados en enero, aún siguen en niveles muy altos.
Así, en supermercados y almacenes del Área Metropolitana de Buenos Aires (Amba) se constataron subas con picos del 22,76 por ciento en frutas y verduras, aumentos de entre 7,5 y 19,2 por ciento en el segmento de productos de almacén y de entre 3 y 5,6 por ciento en carnicería.
De acuerdo al relevamiento del Centro de Estudios por la Soberanía Popular Mariano Moreno (CesopMM) las frutas y verduras son los alimentos que mayor incremento presentaron durante la primera quincena de febrero. Se destacan los siguientes productos: la lechuga se encareció 22,76 por ciento; la mandarina, 21,03; el paquete de acelga, 20,56; la cebolla, 16,9, y la banana, 12,92, en los locales de cercanía del Amba, indicó Página12.
En tanto, los artículos de almacén que componen la canasta básica -relevada en comercios de cercanía- aumentaron en febrero mucho menos que en enero, según el CesopMM.
En tercer lugar se posicionaron los incrementos en carnicería, el único producto que experimentó un aumento de dos dígitos fue la carne picada (12,39 por ciento) que había liderado las subas también en enero (20,63 por ciento). Le siguieron la carnaza común y el asado (promediando 5,6 por ciento), la paleta y el espinazo (4,6 por ciento promedio), el pollo (3,52) y la nalga (2,59). No obstante, en la segunda quincena de febrero, según advierten relevamientos privados, el precio de la carne volvió a escalar.