6 de noviembre de 2024

Las exportaciones de carne vacuna acumularon en el período enero-septiembre 2024 un volumen de 699.987 toneladas, el registro más alto de los últimos 57 años, informó la Secretaría de Agricultura. De los 48 mercados de exportación, considerando a la Unión Europea como uno, se destaca el aumento de los envíos a Estados Unidos 46%; Chile 21%; Israel 11%; UE 7%; y China 4%. Además, se posiciona en el ranking un nuevo mercado como México, que ya ocupa el sexto lugar, seguido de Brasil, Rusia, Canadá y Malasia. Estos 10 mercados acumularon el 99% de los envíos en volumen. Por su parte, la faena vacuna se ubicó en los primeros nueve meses del año en 10,22 millones de cabezas. Sin considerar el atípico 2023, el nivel de faena resultó superior al promedio del período 2017-2022 que fue de 9,9 millones de cabezas.