2 de noviembre de 2026
Mientras cae el consumo local, las exportaciones argentinas de carne bovina generaron ingresos por US$3.791,2 millones entre enero y septiembre de 2026, lo que representó un incremento del 36,9% respecto del mismo período del año anterior. El crecimiento estuvo impulsado principalmente por la recuperación de los precios internacionales, ya que los volúmenes comercializados aumentaron a un ritmo considerablemente menor. Según el último informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), durante los primeros nueve meses del año se enviaron al exterior 549.600 toneladas de carne bovina refrigerada y congelada, un 5,3% más que en igual período de 2025. La diferencia entre ambas variaciones muestra que el aumento de los ingresos estuvo asociado fundamentalmente a los mejores valores obtenidos por tonelada exportada. Sin embargo, el desempeño de septiembre mostró una desaceleración frente al mes anterior. Durante ese período, las exportaciones alcanzaron las 71.900 toneladas, por un valor de US$492,7 millones, lo que implicó una caída mensual del 2,7% en volumen y del 6,3% en facturación. En la comparación interanual, en cambio, los resultados fueron positivos: los volúmenes se mantuvieron en niveles similares a los de septiembre de 2025, mientras que los ingresos aumentaron un 18,7%.
