31 de marzo de 2026
La venta de yerba mate cayó 9% interanual en febrero, y se convirtió en el peor mes del último lustro en la comercialización de este producto. Los molinos despacharon apenas 19.261.816 kilos. Según el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), la caída del consumo interno comenzó en julio de 2025 si la comparación se realiza con el mismo mes del año anterior. Entre julio de 2024 y febrero de 2025 se consumieron 182.400.219 kilos; y en los últimos ocho meses la demanda se desplomó a 169.192.741 kilos, un 7,3%. Si solo se toman los datos del consumo en enero y febrero de este año respecto del mismo lapso de 2025, la caída es 5,5%, ya que pasó de 43.151.900 kilos a apenas 40.662.630. Si se toman mercado interno y exportaciones, la demanda total de yerba mate argentina llegó en el bimestre a los 46.961.725 kilos, con un saldo negativo de 2,25%.
