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Inflación en alimentos

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Los precios de los alimentos y bebidas retomaron las subas durante la tercera semana de julio, después de no haber registrado variaciones en los siete días anteriores. El incremento semanal fue del 0,3%, según el último relevamiento de la consultora LCG. El dato volvió a mostrar movimiento en uno de los rubros más sensibles para el bolsillo, aunque se mantuvo lejos del salto del 2,4% observado durante la primera semana del mes. Aquella variación había interrumpido seis semanas consecutivas de relativa estabilidad. Al considerar las últimas cuatro semanas, los alimentos acumularon un avance promedio del 1,9%, lo que representó una aceleración de 0,6 puntos porcentuales frente al relevamiento anterior. La medición de LCG comprende unos 8.000 productos comercializados en cinco grandes cadenas de supermercados y permite anticipar el comportamiento de los alimentos dentro del Índice de Precios al Consumidor (IPC).

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