8 de marzo de 2017
(Greenpeace/Martín Katz)
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, mundialmente conocida como FAO, premió a una chacra de 650 hectáreas ubicada en Benito Juárez como una de las 52 experiencias de agricultura a nivel mundial que no utilizan agrotóxicos. La Aurora produce trigo, pastura y ganadería pero sin apelar al uso de agroquímicos. Contrario al argumento utilizado por quienes eligen el camino de los cultivos transgénicos y los agroquímicos, los márgenes de rentabilidad son buenos y los costos menores al que posee el modelo imperante en gran parte del territorio nacional desde los 90. Así, La Aurora produce unos 3.100 kilos de trigo por hectárea, solo 200 gramos menos que el promedio que sus vecinos que utilizan agrotóxicos, pero además, y lo que la convierte en una experiencia valiosa, tiene una reducción de costos muy significativa ya que mientras los campos transgénicos requieren desembolsar 350 dólares por hectárea en este campo modelo la cifra es de 100 dólares por hectárea. En declaraciones al matutino Página/12, Juan Kiehr señaló: «Quiero dejarle a mis nietos un campo mejor del que heredé. Considero que es una obligación del hombre de campo producir alimentos sanos».
