Encuentros

Bahía Blanca: homenaje a La Obrera

Primera hornada. La obra obsequiada recuerda el hito cooperativo bahiense.

La Cooperativa Obrera de Bahía Blanca celebró los 100 años de su primera hornada de pan. También inauguró una nueva planta panificadora central. La fecha es especial para la comunidad bahiense porque esa primera producción de panificados se comercializó a un precio más económico que el promedio de la plaza. Esto constituyó un acontecimiento histórico ya que evidenció la regulación de precios que pueden producir las cooperativas, en este caso, en un producto esencial para la alimentación. Las crónicas de entonces dicen que un kilo se pagaba 50 centavos, mientras que el pan cooperativo se vendió a 0,23 el kilo. En ese marco, la Asociación Intercooperativa Regional (AIR), representada por Juan Carrizo, Omar Moscoloni y Melisa Ferrer, hicieron entrega de un cuadro del artista Patricio Barret alusivo a la histórica hornada, que constituyó un paso esencial en la trayectoria de la cooperativa. En la inauguración de la planta y la entrega del cuadro estuvieron presentes, entre otros, la presidenta de la mencionada entidad, Mónica Giambelluca; el presidente de la Asociación Cooperativa Internacional, Ariel Guarco; el titular del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES), Alexandre Roig; el presidente de la Federación Argentina de Cooperativas de Consumo (FACC), Rodolfo Zoppi; y la subsecretaria de Industria, Pymes y Cooperativas, Mariela Bembi.