Cooperativismo

Trenque Lauquen: la importancia de la trazabilidad

La casa de la historia y la cultura del Bicentenario de Trenque Lauquen fue el escenario de la charla sobre trazabilidad y buenas prácticas agropecuarias destinada al sector primario, la industria, el comercio y los consumidores, organizada por la comisión de asociados, funcionarios y personal del Banco Credicoop de la localidad junto con la Fundación del banco cooperativo y la dirección de Desarrollo Económico del municipio. La reunión estuvo a cargo de Javier Furfaro, ingeniero agrónomo, quien destacó los beneficios de la trazabilidad, herramienta de gestión que administra el flujo físico y de información, que abre mercados específicos y constituye un elemento necesario para una gestión eficaz en la empresa agropecuaria. De la actividad participaron representantes del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, integrantes de pymes locales, alumnos de la Universidad Tecnológica Nacional, integrantes de cooperativas de consumidores, docentes, miembros de grupos ambientalistas y personal de bromatología del municipio.  Por el Banco Credicoop estuvieron presentes el presidente de la comisión de asociados de Trenque Lauquen, Jorge David Lépori, el vicepresidente de la comisión, Hugo Ripamonti y el gerente de la filial, Adrián Heredia. Por el municipio, en tanto, estuvieron la secretaria de gobierno Edith Daneri, el director de Desarrollo Económico, Miguel Barrenengoa y Celina Polenta, encargada de la oficina de empleo municipal. Como parte de la misma jornada se realizó una visita a empresas del Parque Industrial de Trenque Lauquen con Nicolás Dader, integrante de la Fundación Credicoop, y Adrián Heredia, quienes visitaron empresas radicadas en el mencionado parque industrial a fin de presentar los servicios de la banca cooperativa, actualizar el diagnóstico y evaluar la realidad de las empresas trenquelauquenses.