30 de diciembre de 2025

Una mujer murió en la ciudad de Toay, La Pampa, por botulismo y las autoridades investigan un segundo fallecimiento sospechoso, mientras se mantiene activa la vigilancia epidemiológica y no se reportan nuevas internaciones. El caso confirmado encendió una alerta sanitaria y reavivó la preocupación por el consumo de conservas caseras mal elaboradas. El diagnóstico fue confirmado a partir de análisis realizados por el Instituto Nacional de Enfermedades Infecciosas ANLIS-Malbrán, según informó el ministerio de Salud de La Pampa. En cuanto a la segunda muerte, las autoridades aclararon que el material recolectado no permitió una confirmación concluyente, por lo que la investigación epidemiológica continúa en curso. La Sociedad Argentina de Infectología advierte que la enfermedad está asociada principalmente a alimentos mal procesados, en especial conservas caseras, enlatados y productos fermentados elaborados sin los controles adecuados. Las toxinas se desarrollan en ambientes con poco oxígeno, lo que incrementa el riesgo en preparaciones domésticas.