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Alimentos impulsaron la inflación

La Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo (UMET) dio a conocer que la inflación de febrero fue del 4,3%, lo que representa una aceleración de 0,1 puntos porcentuales respecto al 4,2% registrado en enero. Y en línea con la anunciada por el INDEC, 4,7% para febrero y que acumula en el primer bimestre del año 8,8%. De acuerdo a la UMET, la inflación del segundo mes del año estuvo motorizada por los Alimentos y Bebidas, que subieron 6,5% contra el 5,8% de enero. Hubo una particular disparada de las verduras (+25,2%), que se registró en una diversidad de productos, tales como cebolla, zanahoria, papa o tomate, entre otros. Las frutas subieron 8,6%, destacándose la naranja y la banana. El pan y los cereales treparon 8,5%, traccionados por el pan francés (+12,5%). El pescado (+7,8%), las bebidas alcohólicas (+7,7%) y los aceites y grasas (+6,6%) también tuvieron un febrero particularmente inflacionario.