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Cae consumo de yerba mate

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Según datos estadísticos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), el consumo de esta infusión disminuyó en el 2024 al calor de la caída del poder adquisitivo provocada por la recesión y la disparada del costo de vida. Así, en los primeros once meses del año pasado salieron de los molinos rumbo a las góndolas 238.042.303 kilos en sus diferentes presentaciones, lo que representó una baja del 11%. 
Esto representa una merma de casi 25 millones de kilos respecto de igual período de 2023.
Esta cifra tan baja se asemeja a la de 2016, cuando salieron de la zona productora 234.188.058 kilos para el consumo interno, detalló Noticias Argentinas.
En tanto, la contracara de lo que ocurre en el mercado doméstico son las exportaciones de yerba mate, que van camino a un récord. En los primeros once meses del año pasado salieron por los puertos 41.228.288 kilos, superando así el pico logrado en idéntico período de 2018, cuando se despacharon 40.522.479 kilos.
Comparada con las exportaciones de 2023, se despacharon 4.758.474 kilos más (13%) en los primeros once meses.

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