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Carnicería móvil de una cooperativa de La Matanza

Mediante un convenio con la municipalidad del partido bonaerense de La Matanza, la Cooperativa de Trabajo La Foresta Limitada logró ampliar su unidad productiva y creó una carnicería móvil que se encuentra en el Mercado de Abaratamiento de Rafael Castillo, en el que comercializan cortes de carne vacuna a un precio accesible para los vecinos, informó El Portal de las Cooperativas. La Foresta es un matadero y frigorífico recuperado en el que 160 personas desarrollan sus actividades en la localidad Virrey del Pino. «Venimos trabajando en una experiencia con el municipio de La Matanza que lanzó el mercado de abaratamiento municipal. Tenemos nuestra carnicería móvil, con precios lo más baratos posible. Nuestra idea no es buscar la rentabilidad desde lo empresarial, sino aportar nuestro granito de arena para defender la mesa de las y los argentinos», dijo al programa radial La mañana con vos, de Marcos Paz, Marcelo Yaquet, presidente de la Cooperativa. En las próximas semanas van a inaugurar la segunda carnicería móvil en Laferrere y más adelante lo harán en González Catán.