1 de diciembre de 2025

El presidente del Centro de Panaderos de Merlo, Martín Pinto, denunció el cierre de 1.800 panaderías en todo el país y la pérdida de más de 15.000 puestos de trabajo en dos años a partir de la suba de costos y caída de la demanda. El panadero comparó la situación actual con coyunturas históricas adversas (la pandemia, los años 90 y 2001). El sector experimentó una caída de venta de un 55%, mientras que los servicios registraron un aumento de entre un 45% y un 50% en comparación con el mes anterior.