26 de octubre de 2025
Según los datos de la Aduana Argentina, a través del INDEC y procesados por la Bolsa de Comercio de Rosario, durante setiembre se embarcaron un total 71.327 toneladas peso producto, lo que representó el segundo volumen mensual más alto del año, superado únicamente por las 72.552 toneladas registradas en agosto. De este modo, en lo que va de 2025 la Argentina exportó 522.000 toneladas de carne por un valor cercano a los 2765 millones de dólares. En volumen, se registró una merma del 9% pero hubo un alza del 25% por los precios internacionales. China fue el principal importador de la producción local.
“Es importante recordar que, durante los primeros meses del año, las exportaciones de carne mostraron un desempeño bajo en comparación con el año anterior, principalmente en términos de volumen, situación que fue compensada parcialmente por mejores precios. A partir de mayo y junio, esta diferencia comenzó a disminuir, mientras se mantenían niveles elevados en los precios”, puede leerse en un reciente informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, consignó el portal eldestapeweb.com.
Con el anuncio reciente de una nueva cuota de ventas de carne hacia el mercado norteamericano, el panorama exportador podría reconfigurarse, pero lo cierto es que en lo que va del año (enero-septiembre), se han exportado aproximadamente 522 mil toneladas peso producto —sin descontar huesos— por un valor cercano a los 2.765 millones de dólares lo que representó una disminución del 9% en volumen, pero un aumento cercano al 25% en facturación y China jugó un papel central en el ingreso de estas divisas.
