14 de noviembre de 2022

Los consumidores pagaron en octubre alrededor de cuatro veces más de lo que cobraron los productores agropecuarios por sus productos, según un relevamiento de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). El estudio muestra que durante el mes de octubre, en frutas y verduras, el consumidor pagó 3,7 veces más de lo que recibió el productor. En otras palabras, los consumidores pagaron $3,7 por cada $1 que cobraron los productores de los 24 agroalimentos que componen el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que elabora el sector de Economías Regionales de la CAME. En el caso de la canasta ganadera, por los 5 productos y subproductos que la integran el consumidor abonó 3,1 veces más de lo que recibió el productor, mientras que en el rubro frutihortícola, por las 19 frutas y hortalizas que integran la canasta IPOD el consumidor pagó $5,4 por cada $1 que recibió el productor. La mayor brecha entre origen y destino se registró en el limón (+20,5 veces), zanahoria (+14), zapallito (+10,9), naranja (+8,3), y el pimiento rojo (+7,7).