27 de diciembre de 2024
Ante la información circulada en medios de comunicación acerca de la voluntad del Poder Ejecutivo de modificar la ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable (PAS) -vulgo, etiquetado frontal-, y frente a los proyectos de ley de Diputados de la Nación que tienen como objetivo derogarla, organizaciones de la sociedad civil, asociaciones médicas, académicas y profesionales de la salud, solicitan se priorice la evidencia científica que avala su efectividad. En una declaración conjunta, la Fundación InterAmericana del Corazón (FIC Argentina), la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN), la Fundación para el Desarrollo de Políticas Sustentables (FUNDEPS), la Fundación SANAR, Consciente Colectivo y la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria, Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina UBA (CaLiSA Nutrición), entre otras, afirman que la ley PAS «promueve la autonomía de la población, ya que brinda datos sobre nutrientes críticos en forma rápida, accesible y clara, lo que permite la toma de decisiones informadas. Fomenta, a su vez, mercados más justos, no engañosos para las/os consumidoras/es y determina la aplicación de un etiquetado que no actúa como barrera al comercio».
