2 de enero de 2025

De acuerdo a los reportes de las principales bodegas el país, el Fin de Año  fue festejado por los argentinos con menos sidra y champagne en las mesas. El mayor costo de los espumantes llevó a muchos a levantar las copas con el mismo vino que habían bebido durante la cena, mientras también se habría producido una caída en determinados consumos, como el del tradicional asado. Hubo caídas de más del 50% en algunas bodegas.
El vicepresidente de la Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas (CADAM), Armando Eugenio Farina, sostuvo que el consumidor fue abandonando este año la copa de sidra o champagne a la hora del brindis”. En diálogo con la señala de noticias TN, precisó: “Se brindó con lo que tiene el vaso, así sea agua, coca o Fernet”.
“Las mesas familiares de las Fiestas pasaron a ser una cena normal, con algún Mantecol, que ha repuntado la venta como lo único en la categoría que está mucho más firme, al igual que el Fernet. Cuando la mesa estuvo bien proporcionada fue porque le habían dado la caja navideña en las empresas”, remarcó Farina. En algunos supermercados se produjeron caídas en la venta de espumantes y sidras que superaron el 70%, detalló eldestapeweb.com.
En tanto, de acuerdo a los datos de Bodegas Bianchi, este año, el mercado de espumantes cayó 18% en volumen. Hubo bodegas incluso, como Chañarmuyo, que registraron una caída de ventas de espumosos del 50% con respecto a 2023.