16 de octubre de 2025
La Cámara de Industriales Panaderos (CIPAN) de la provincia de Buenos Aires realiza hoy una protesta denominada «Panazo» contra las políticas económicas del Gobierno del presidente Javier Milei. El presidente del Centro de Industriales Panaderos de Merlo y miembro de la entidad, Martín Pinto, describió el panorama actual: «Desde abril las ventas cayeron un 55% y el consumo de facturas un 80%. Hoy la panadería se mantiene apenas con lo poco que se vende. Si aumentamos, la gente deja de comprar; si no aumentamos, nos fundimos». Aprovechando el Día Internacional del Pan, establecido por la Federación Internacional de Panaderos, la jornada busca resaltar el valor nutricional del pan y el rol del sector en la seguridad alimentaria.Durante el evento, los panaderos repartirán varios kilos de pan, una acción que Pinto definió como «lo mismo que hacemos todos los días en nuestras panaderías, repartir pan de manera solidaria, porque en estos últimos 18 meses la situación se agravó totalmente». Del evento participarán centros de panaderos de distintos distritos, entre ellos Merlo, Florencio Varela, Quilmes, Marcos Paz, Moreno, General Las Heras y General Sarmiento, entre otros.
