2 de junio de 2022

La dotación de la Base Antártica Conjunta Marambio podrá disponer de vegetales frescos durante los meses en que no es posible el acceso al continente polar -entre abril y noviembre- luego de que personal del Comando Conjunto Antártico (Cocoantar) y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) presentaran cultivos de dos variedades de lechuga, rúcula y perejil desarrollados en el Módulo Antártico de Producción Hidropónica (MAPHI). Las primeras verduras frescas producidas en el MAPHI se pudieron consumir a mediados de mayo a partir de una prueba para evaluar el funcionamiento y calibrar los sistemas. A fines de este mes el proyecto estará plenamente operativo. La técnica de producción consiste en cultivar en un medio líquido a través del cual se entregan los elementos nutritivos a las plantas, lo que permite una mayor eficiencia en el uso del agua y el uso de espacios pequeños, con lo que se logra obtener vegetales en lugares con suelos de mala calidad, baja disponibilidad de agua, o con condiciones climáticas adversas como es el caso en la Antártida.