8 de abril de 2025

Los precios mayoristas de las verduras en el Mercado Central de Buenos Aires aumentaron un 43% en marzo respecto al mes anterior, según un relevamiento del Centro de Economía Política Argentina (CEPA). El alza estuvo impulsada principalmente por el tomate (+97,6%); la lechuga (+77,9%); la papa (+36,8%) y la cebolla (+1,4%). Así, el segmento Verduras, tubérculos y legumbres (VTL) mostraría una suba proyectada del 24,5% en el índice de precios al consumidor. En términos interanuales, el segmento VTL sube un 34,8%, con el tomate como el producto más afectado, con una suba del 110,9% frente a marzo de 2024. El informe de CEPA señala que el encarecimiento se debe a la necesidad de importación desde Chile, Egipto y Brasil, donde el precio por kilo oscila entre $3.089 y $3.442, generando un incremento del 55,4% en los precios corriente