22 de marzo de 2019
La imposibilidad de adquirir leche para millones de familias, debido a la crisis económica tanto de los ciudadanos como de la industria específica, además de la ausencia del esencial producto en los Precios Cuidados, derivó en la oferta y el consumo de «alimentos lácteos», sensiblemente más baratos, en los que no se aclara al cliente que no se trata de leche, sino de productos «en base a leche». Vanesa Ruiz, gerente del Centro de Almaceneros, aclaró: «Estamos analizando este fenómeno porque advertimos que se ha dado un gran incremento en la venta de estos productos en los últimos meses. Se da en alimentos lácteos que supuestamente suplen a yogures, leches, leches chocolatadas o quesos, pero que no lo son y que en su presentación no advierten claramente a los consumidores que están comprando otra cosa». El tema causó preocupación de los analistas en un país donde existen más cabezas de ganado vacuno que habitantes.
