15 de marzo de 2019
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) dio a conocer este jueves el dato oficial de la inflación del segundo mes del año. Los precios minoristas avanzaron una suba de 3,8% en febrero, debido principalmente a los incrementos en alimentos y en servicios públicos. El ente estadístico precisó que el ítem Alimentos y Bebidas No Alcohólicas exhibió un incremento de 5,7% el mes pasado, mientras que Vivienda, Agua, Electricidad, Gas y Otros Combustibles subió un 6,4%. Ese aumento se explica en primer lugar por la situación de precios de la carne. En febrero, el kilo de asado subió un 6,7%, la carne picada lo hizo en un 6,6% y la paleta, un 6,5%. El cuadril se encareció 7,1% y la nalga, 6,7%. Le siguieron de cerca hamburguesas congeladas (4,1%), salchichas (4,4%) y pollo entero (3,2%). En tanto, el filet de merluza avanzó en el mes un 10%.
