25 de octubre de 2017
Un 26,7% de los argentinos adultos son obesos, lo que constituye la tasa más alta de toda América Latina y el Caribe, según un informe reciente de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la Organización Panamericana de la Salud en 32 países. En tres décadas, la tasa de obesidad masculina se duplicó, pero sigue siendo menor que la femenina, que alcanza el 30,1%, una tasa que ubica a nuestro país en quinto lugar en la región, después de Chile (32,8%) Surinam (32,2%), Uruguay (31,3%) y Guyana (30%). El informe, denominado «Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe», revela también que por primera vez en más de diez años, aumentó el hambre en la región, lo que constituye, según el representante regional de la FAO, Julio Berdegué, «un paso atrás importante en la lucha que la región venía ganando. No podemos tolerar los niveles actuales de hambre y obesidad, ya que paralizará a toda una generación de latinoamericanos y caribeños». En seis de los 32 países relevados –entre los que se encuentra la Argentina–, aumentó la desnutrición, que hoy afecta a 42,5 millones de personas en América Latina y el Caribe.
(Jorge Aloy)
