4 de junio de 2026
Las exportaciones de los productos agroindustriales, principalmente de carne de cerdo y derivados del huevo, marcaron un alza tanto en sus volúmenes como en sus valores durante el primer cuatrimestre de 2026. Para las exportaciones de la cadena porcina, las mismas alcanzaron un crecimiento interanual del 161% en valor, por US$6 millones, y del 78% en volumen, lo que representa 5.137 toneladas. Entre los principales destinatarios se encuentran Costa de Marfil, China, Filipinas, Congo, Uruguay, Brasil, Hong Kong, Georgia y Paraguay. Los destinos abiertos para la comercialización de la producción porcina son, actualmente, 54, de acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. En el caso de los derivados del huevo, las exportaciones de ovoproductos alcanzaron los US$10,8 millones (+28,5%) y 1.312 toneladas, superando en 8% al mismo período del año pasado. Entre los ovoproductos se destacan el huevo entero, la yema y la albúmina en polvo, cuyo destino es la industria alimenticia.
